Tuesday, 22 February 2011

resepi lamb chop sempoi

Bahan-bahan :

Lamb shoulder
Halia
Serbuk kari
Serai
Minyak masak
Garam
Serbuk lada hitam

Cara memasak :

1. Tumbuk halia sehingga lumat.
2. Perap daging tersebut dengan halia dan serbuk kari serta garam secukup rasa selama 4 jam.
3. Kemudian sapukan minyak menggunakan serai yang ditumbuk bawahnya ke atas daging untuk menambah bau enak.
4. Tuang serbuk lada hitam dan gaul sebati.
5. Gril daging tersebut sehingga masak.

No comments:

Post a Comment